Ostern mit der Pfeffermühle

Wichtig! Nur mit Vorbestellung der gewünschten Speisen bis Mittwoch, den 31.3 bis 24 Uhr möglich!

Ostermenü (Sonntag und Montag nach Terminabsprache, mittags und abends)

 

Vorspeise:

Hausgebeizter Lachs mit Honig-Senf-Sauce


Hauptgang (wahlweise)

Entenbrust (sous vide gegart und knusprig gebraten) Entensauce, frisches Spargelgemüse, Kartoffelstampf

oder

Schweinebäckchen (sous vide gegart und knusprig gebraten), Pfeffersauce
(mild, mit tasmanischem Bergpfeffer),
frisches Spargelgemüse, Kartoffelstampf

Nachspeise:

Schokobrownie mit Saltet-karamell-Sauce

Je Menü 34,90 €

Ab 4 Menüs gibt es 1 Flasche „Impfstoff“ (Spätburgunder Rotwein) als Osterpräsent dazu

Das Ostermenü wird auf Tellern angerichtet- abholen und daheim genießen.

Komplett für Sie zubereitet, zum selbst erwärmen:

bitte wählen Sie:

– Entenbrust (sous vide gegart) pP 10,90 €

– Schweinebäckchen (sous vide gegart) pP 10,90 €

– hausgemachte Sauce (Ente, oder      tasmanische Pfeffersauce) pP 2,50 €

-Frisches Spargelgemüse pP 4,50 €

-Kartoffelstampf pP 3,- €

Wichtig! Nur mit Vorbestellung der gewünschten Speisen bis Mittwoch, den 31.3 bis 24 Uhr möglich!

Für Samstag, den 2.4. wählen Sie bitte aus unserer aktuellen TOGO Karte, an den Ostertagen gilt nur die Osterkarte.

Wir wünschen schöne Ostertage

Ihr Team Pfeffermühle

Wichtig! Nur mit Vorbestellung der gewünschten Speisen bis Mittwoch, den 31.3 bis 24 Uhr möglich!

Herzlich Willkommen
im Restaurant Pfeffermühle

Liebe Gäste,
aufgrund der aktuellen Situation bieten wir z.Z.  Samstag und Sonntag von 17:30 bis 20:00 Uhr unsere Abholkarte an.

Dieses Wochenende zum Abholen:

Vorspeise:
“Ziege” – Pumpernickel, karamellisierter Ziegenkäse, Feigenkonfit und frittierter Rucola – 6,90 €

Hauptspeise:
Hausgemachte Spareribs mit leckerem Dip, dazu unsere Kartoffelecken mit Sour Cream 12,90 €

Steakburger mit Tranchen vom argentinischem Rumpsteak, rustikales Burgerbrötchen, Sour Cream, geschmorte Zwiebeln, dazu Kartoffelecken mit Sour Cream 18,90 €

Folienkartoffel
– veggie mit Sour Cream 5,90 €
– mit zarter Hähnchenbrust 7,90 € –

– mit Garnelen 9,90 €

Asia-Nudelpfanne (veggie) 7,90 €

Asia-Nudelpfanne mit Rotbarschfilet 12,90.
 
Dessert:
Süsse churros mit Frucht-Dip 4,90

Auf Wunsch richten wir die Speisen auf vorgewärmten Porzellantellern an, dafür berechnen wir Ihnen Pfand.


Wir freuen uns auf Ihre Vorbestellung
unter 05731/81078


Andreas
Kirsch & Britta Rauser

 

 

Lassen Sie sich von einer frischen,

kreativen Küche und einer großen,

ausgesuchten Getränkeauswahl überraschen.

Andreas Kirsch & Britta Rauser

Ein Erlebnis
Von der Vorspeise bis zum Kaffee danach.
Wir verstehen Gastronomie als Gesamtkonzept:
Frische Zutaten, optimal aufeinander abgestimmt, machen das Essen zu einem Genuß.
Fühlen Sie sich in einem modernen, stilvollen Ambiente wohl und schauen Sie
Andreas Kirsch in seiner Frontküche bei der Zubereitung Ihrer Speisen zu.
Reservieren Sie Ihren Tisch.

05731/81078

Unser Restaurant Pfeffermühle liegt verkehrsgünstig zwischen
Löhne und Bad Oeynhausen. Über die Autobahnen A2 und A30
erreichen Sie uns natürlich auch aus Herford, Bad Salzuflen, Bielefeld, Vlotho, Bünde, Kirchlengern oder Melle.
Wir verwöhnen Sie mit einer frischen, kreativen Küche,
ausgewählten und raffiniert aufeinanderabgestimmten Zutaten.
Natürlich richten wir auch Ihre Feierlichkeiten aus.
Egal ob Sie eine Familien- oder Firmenfeier planen, klassisch oder besonders festlich, Menue oder Buffet, wir bieten Ihnen die passende Räumlichkeit und ein maßgeschneidertes Konzept, individuell nach Ihren Wünschen.

Sprechen Sie uns gerne an.