Vorspeisen

Ein guter Start in den Abend.

Tagessuppe
Klein im Glas 
4,90

Tellerportion
€5,90

Ziege“
Karamellisierter Ziegenkäse , Pumpernickel,
Feigenkonfit, frittierter Rucola
€6,90

Hausgebeizter Lachs an Wildkräuter-Salat
mit Senf-Dip, dazu Chiabatta-Brot
€9
,90

Hauptgerichte

Eine Auswahl aus unserer Karte.


Schweinebäckchen
(sous vide gegart und gebraten-zart und mager!)
Pilz-Pfefferrahmsauce, Kartoffelrösti
19,90

Rinderfilet (Argentinien) ca 230g (Rohgewicht)
kleiner Wildkräuter-Salat mit Granatapfelkernen,
hausgemachte Steakbutter 2 *
27,90

Rumpsteak (Argentinien) ca.250g (Rohgewicht, klassisch mit Fettrand),
kleiner Wildkräuter-Salat mit Granatapfelkernen,
hausgemachte Steakbutter 2 *
21,90

Dazu auf Wunsch:
Portion hausgemachter, frittierter Kartoffelecken, Sour Cream 1,2,11
3,90

Ribburger
pikantes Schweinerippchenfleisch, rustikales Chiabattabrötchen,
Zwiebeln, hausgemachte BBQ-Sauce,
dazu Kartoffelecken, Sour Cream 1,2,11
16,90


Saftige Hähnchenbrust

Wildkräuter-Salat mit Grantapfelkernen,
Chiabatta-Brot
14,90

Bunte Nudelpfanne
vegetarisch

12,90

mit Hähnchenbrust
€ 17,90

Kindergerichte

Hausgemachte Chicken-Nuggets,
Kartoffelecken oder Pasta
5,90

Kartoffelecken (hausgemachte Pommes Frittes)
3,90

Dessert

Ein krönender Abschluss

Schokomohr
Bourbon-Vanilleeis mit Schokoladenkruste
2,90

Tagesdessert immer wieder anders